安藤百福（あんどうももふく、1910～2007年）の誕生日である1910年（明治43年）3月5日から、毎年3月5日は「安藤百福の日」になりました。
安藤さんは世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」、世界初のカップめん「カップヌードル」などを発明し、「インスタントラーメンの父」と呼ばれています。
日本はもちろん、世界の食文化に革命を起こした安藤さん゜の「人間にとって一番大事なのは創造力であり、発明・発見こそが歴史を動かす」との熱い思いを伝えたいと記念日としました。
2010年（平成22年）の生誕百年を機に制定。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。
安藤さんの誕生の地である大阪府池田市には「安藤百福発明記念館 大阪池田」（旧名称：「インスタントラーメン発明記念館」）があります。
カップヌードルは、1971年（昭和46年）9月18日に発売されました。味別の販売数ランキング（2006年時点）は、第1位「オリジナル（しょうゆ）」、第2位「シーフード」、第3位「カレー」となっており、「オリジナル（しょうゆ）」は発売以来首位を継続しています。
世界80ヵ国で発売され、発売以降の累計販売数は2016年（平成28年）3月に400億食を突破しました。
…カップヌードル、久しぶりに食べたくなって来ました。
(^^♪
ゆーじは、明後日の3月7日（日）に、「スパイラル発表会」（富山県上市町文化研修センター）でデモ出演します。
多忙のため、今週末はブログ休みます。
m(_ _)m
本日の川柳
ゆーじ
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